Bahan makanan

From Indo-Sing Wiki

Jump to: navigation, search

Berikut daftar istilah bahan makanan di Indonesia dalam bahasa sini

  • Cengkeh: cloves
  • Daun Jeruk : Kaffir Lime leaf
  • Daun Katuk : Mani chai, pucuk manis
  • Daun Salam : Bay leaf
  • Lengkuas / Laos : Galangal / Blue ginger
  • Jahe : Ginger
  • Ikan bawal : Bawal / pomfret
  • Ikan bandeng : Milkfish / Bangus (tagalog)
  • Ikan Kakap merah: red snapper
  • Ikan Kerapu: grouper, garoupa
  • Ikan Tenggiri: tenggiri/ikan batang, spanish mackarel
  • Kecap asin: light soy sauce
  • Kecap manis: sweet soy sauce / black sauce / ABC sauce / kicap
  • Kemiri : Buah keras / candlenut
  • Kencur : Cekur
  • Ketumbar: coriander
  • Kucai: chives
  • Kunyit : Yellow ginger / turmeric
  • Pala: nutmeg
  • Serai / Sereh: lemongrass
  • Terasi : Blachan
  • Ubi : sweet potato
  • Pare : bittergout
Retrieved from "http://wiki.indo-sing.org/Bahan_makanan"
Personal tools