Tempat makan

From Indo-Sing Wiki

Tempat makan di Singapura dapat digolongkan ke dalam beberapa jenis berikut.

• Coffeeshop

Biasanya terdapat di daerah pemukiman (HDB) atau pusat kegiatan (Central). Selain minuman juga menyediakan makanan yang jenisnya terbatas, hanya satu atau dua kios, dan umumnya tidak halal.

• Hawker centre atau food centre

Kumpulan sekitar dua puluh kios makanan dan satu atau dua kios minuman. Jenis makanan mengikuti komposisi yang dianjurkan oleh pemerintah, di antaranya harus ada minimal satu kios makanan halal. Karena jenis makanan telah ditentukan, tidak heran jika antara satu hawker centre dan yang lain dapat dikatakan sama saja. Makan siang termasuk minum di sini menghabiskan kira-kira $5-$7.

• Food court

Hampir sama dengan hawker centre, hanya saja hampir selalu ber-AC dan dapat ditemukan di pusat-pusat perbelanjaan. Harga makanan juga cenderung lebih mahal dibandingkan dengan hawker centre.

• Fast food

Paket untuk satu orang di rumah makan fast food seperti McDonalds dan KFC berkisar antara $6 hingga $10.

• Canteen atau cafeteria

Terdapat di gedung perkantoran dan pusat-pusat kegiatan lain seperti rumah sakit dan instansi pendidikan. Kantin di universitas dan politeknik umumnya disubsidi oleh pemerintah, sehingga harga makanan dan minuman di sini relatif lebih murah.

• Restoran

Restoran memiliki tempat tersendiri. Kisaran harga makanan di restoran sangatlah luas, tergantung jenis makanan, lokasi, dan segmen pasar yang dituju.

Lihat juga:

• Makanan halal
• Makanan tidak halal
• Makanan Indonesia